峄城特色小吃必吃清单
峄城作为枣庄的核心区域，融合了鲁南饮食精髓，以下小吃不可错过：
- 菜煎饼：面糊摊成薄饼，卷入韭菜、粉条、鸡蛋等馅料，双面煎至金黄酥脆，推荐峄城商业街的老王家菜煎饼。
- 峄城羊肉汤：用本地山羊熬制数小时，汤色乳白，配以葱花和辣椒油，鲜而不膻，首选「老城羊肉馆」。
- 枣庄辣子鸡：本地散养公鸡切块，与青红椒、花椒爆炒，肉质紧实香辣过瘾，可前往「峄州酒楼」品尝。
- 黄花牛肉面：黄花菜与牛肉慢炖为卤，面条筋道，汤头醇厚，城区多家面馆均有供应。
实用Tips
建议清晨前往小吃街体验地道早餐，菜煎饼和羊肉汤多为5-10元/份。辣子鸡需现炒，适合2-3人共享。注意部分小吃偏重口，可搭配当地米粥解腻。